Nội Dung Chính
Các bạn yêu quý, với cuộc sống ngày nay thì nhu cầu đến quán cafe trong những thời gian rỗi rãi cùng bạn bè, gia đình, hay là để làm việc, đọc sách, lướt web,…vv đang là một nhu cầu ngày càng phổ biến. Và bởi vậy nên yếu tố vẻ đẹp không gian nội thất, cảnh quan của quán cafe đang là một yếu tố hàng đầu giúp thu hút lượng khách đến quán.
Nhưng nếu không phải là người có nhiều kinh nghiệm chuyên mộn am hiểu thì việc thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng là điều không hề dễ. Vậy hãy để các kiến trúc sư của Công Ty Xây Dựng Á Châu cung cấp cho các bạn những lời khuyên trong việc thiết kế quán cafe nhé!
Công Ty Xây Dựng Á Châu chuyên thiết kế và thi công trọn gói quán cà phê đa phong cách như: Quán café ngoài trời, quán café giá rẻ, quán cà phê phong cách cổ điển, phong cách châu Âu, phong cách Hàn Quốc, phong cách độc đáo, café sân vườn…
THIẾT KẾ QUÁN CAFÉ – LỜI KHUYÊN CỦA CÁC KIẾN TRÚC SƯ
1. Không gian quán café
Không phải quán cà phê nào cũng có diện tích quá thoải mái, đặc biệt là trong các khu phố nội thành, vì vậy đòi hỏi sự sắp xếp không gian thật khéo léo.
Hãy đảm bảo rằng quán có không gian riêng tư cho những ai đi 1 mình hoặc đi 2 người nhưng cũng không thể thiếu không gian cho những buổi tự tập bạn bè của khách, đảm bảo khách có thể ngồi nhóm với nhau. Bàn ghế được sắp xếp và xoay chuyển sao cho không khiến lỗi đi lại bị chật chội.
Trang trí đẹp hơn ở những khu vực có ánh sáng chan hòa, có khung cảnh đẹp để khách có thể gợi thêm các câu chuyện với nhau hay để chụp ảnh “selfie.
2. Ánh sáng
Thật không thoải mái khi phải ngồi thưởng thức tách café dưới ánh sáng đèn điện giữa ban ngày. Nội thất thiết kế đẹp, đồ uống ngon… khó có thể bù đắp được cảm giác bí bách khi thiếu ánh sáng. Ánh sáng đèn điện luôn khiến màu đồ uống thay đổi, da mặt nhợt nhạt và khách muốn selfie cũng không được những tấm ảnh đẹp nữa.
Các kiến trúc sư thiết kế quán cà phê luôn phải chú trọng cả 2 thứ ánh sáng là ánh sáng tự nhiên và đèn điện. Ánh sáng tự nhiên cho cảm giác thoải mái còn ánh sáng đèn tạo điểm nhấn cho không gian. Sự kết hợp giữa 2 nguồn ánh sáng này phải mang lại sự nhẹ nhàng, dễ chịu.
3. Cửa sổ
Cửa sổ có vai trò quan trọng trong việc đón ánh sáng tự nhiên, giúp không khí tự nhiên lưu thông, mang lại cảm giác thoải mái. Còn gì tuyệt hơn khi miệng nhấm nháp ly café và ngắn nhìn thành phố, ngắm nhìn vườn cây qua cửa sổ – một cảm giác thư giãn tuyệt vời.
Nếu quán không có cửa sổ sẽ khiến khách hàng cảm thấy họ đang bị “nhốt” trong một không gian nhỏ bé, chật chội.
4. Đồ nội thất
Sau khi đã có phương án thiết kế không gian, giờ là bước chọn nội thất cho quán café. Tùy theo phong cách khác nhau mà chọn đồ nội thất phù hợp (có những phong cách nào cho quán café ta cùng tìm hiểu ở phần sau).
Hãy chú ý tới những chi tiết nhỏ như: Nếu khách hàng muốn khám phá vẻ đẹp của quán, đi dạo quanh quanh và dừng lại tại một bể cá nhỏ, hãy bố trí ở đó một chiếc ghế nhỏ….
5. Giữ mọi thứ đơn giản
Đừng cố gắng đặt mọi thứ bạn muốn và không gian của quán, có thể bạn thích trang trí thế này, thiết kế thế kia nhưng chưa chắc đó là điều khách hàng muốn. Hãy giữ có mọi thứ vừa phải, thoáng đãng, sạch sẽ không chỉ là bàn ghế, sàn nhà… mà còn ở cách sắp xếp nội thất để tránh gây ra cảm giác rối mắt.
Nếu bạn lựa chọn hiết kế quán theo phong cách nào (hiện đại, đương đại, tối giản, cổ điển…) thì hay nhất quán đi theo phong cách đó. Việc tạo ra một quán cà phê đa phong cách với tham vọng bao quát hết toàn bộ đối tượng khách hàng sẽ khiến không gian quán trở thành một mớ hỗn độn, lộn xộn và gây ấn tượng không tốt với khách.
Trước khi thiết kế quán café, bạn nên nhờ tới sự tư vấn của các kiến trức sư, những người có khả năng nhìn thấy những trở ngại, những vấn đề mà bạn không nhìn thấy đồng thời cũng là những người có khả năng mang tới những mẫu thiết kế quán cafe ưng ý nhất cho bạn.
6. Các thiết kế chắc chắn, không hời hợt
Bàn ghế café có thể bằng gỗ hoặc kim loại nhưng chúng phải chắc chắn, màu sơn phải bóng mượt tránh để bong tróc, cũ kỹ.
Không gian quán café treo nhiều đèn, vật dụng trang trí trên trần nhà, tường… Hãy kiểm tra thường xuyên để đảm bảo những chi tiết này thật chắc chắn, nếu không may để chúng rơi vào khách hàng bạn sẽ gặp phải phiền phức rất lớn.
7. Nghệ thuật mùi hương của quán café
Quán café là không gian nhiều người ra vào, lại có nhiều loại đồ uống khác nhau nên sự pha tạp của các mùi hương là điều không tránh khỏi. Đừng để khách hàng của bạn cảm nhận thấy những mùi không mấy dễ chịu này.
Hãy lấn át những mùi khó chịu bằng một số loại nước hoa xịt phòng, tuy nhiên đừng sử dụng những mùi độc, lạ hay xịt quá tay. Mỗi khách hàng thích một mùi khác nhau, vì vậy họ cũng không thích những mùi nhất định, đừng sử dụng một mùi quá đặc trưng nào đó.
Nếu như bạn có khả năng chế tác ra một mùi hương đặc biệt nào đó để lôi kéo khách hàng hiệu quả thì thật tuyệt với, còn nếu không thì hãy sử dụng những mùi thơm dễ chịu, nhẹ nhàng thôi.
8. Tạo “chất riêng” cho quán café của bạn
Sở hữu một không gian riêng thật “chất” giúp bạn tạo ấn tượng với khách hàng và níu chân họ. Nếu bạn có ý tưởng nhưng đang băn khoăn về cách hiện thực nó thì hãy để các kiến trúc sư chuyên nghiệp Công Ty Xây Dựng Á Châu giúp đỡ nhé!
